食材：瓠子半根、粉丝30克、香葱1棵

做法：

1、首先取来新鲜的瓠子，去皮后切成小块，香葱洗净切成小段。

2、锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入香葱段。

3、放入瓠子块并翻炒两下。

4、加入适量清水并大火将其烧开。

5、水烧开时取来适量粉丝放入锅内。

6、放入适量食盐、五香粉、生抽，继续烧五分钟，粉丝和胡子都会熟透，关火即可。