准备材料

 葫子瓜 一个 、 生姜 3片 、 盐 鸡精 少许 、 水 小半碗 、 油 适量

烹饪步骤

步骤1葫子瓜切成条

步骤2生姜切丝和葫子瓜条放在一起

步骤3锅中倒入适量油 大火烧热

步骤4将葫子瓜条和姜丝倒入锅中翻炒片刻

步骤5加入盐继续翻炒几下 之后沿锅边倒入小半碗水

步骤6大火下烧沸 转小火焖2-3分钟 直至葫子瓜透明。

最后一步转大火 加入鸡精 翻炒几下装盘 清甜的清炒葫子瓜就完成啦啦啦