食材清单:新鲜花生800克，桂皮一大块，香叶3片，八角2个，花椒8颗，盐一大勺，干辣椒3至4个。

做法:

1、将花生洗净，把花生挤开一条缝，更容易入味儿。不做这部也可以，就是味道淡一点。

2、把除了盐的所有食材放进一锅水里煮5分钟左右，熬出香味。

3、倒入花生煮，煮开后转小火煮15至20分钟。

4、花生煮熟了，但是没有很较，加入一大勺盐，再煮20分钟。

5、时间到，水也差不多煮干，如果喜欢脆一些口感的可以少煮一些时间。