回答，饭店生物油燃料和煤气是不能同时使用的。按照规定，餐饮场所是不可以同时使用两种以上的燃料的。因为每一种燃料都有不同的物理和化学性能，并且要安装不同的管道，一旦出现泄露会加大破坏性，也会给救援带来困难。