使用方法如下:
1、高筋粉,奶粉,盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、加入水和成面团
2、加入黄油
3、揉至扩展阶段
4、面团发酵至两倍大,取出排气分成四份
5、制作酥皮:软化的黄油打发,分次加入蛋液(每一次都要将蛋液和黄油混合均匀),倒入糖粉,奶粉,搅拌均匀,放冰箱冷藏一会
6、冷藏好的酥皮取出分割成四份
7、将菠萝包酥皮包裹在面包上
8、用模具压出菠萝纹
9、压好的纹路,大小一致
原创 | 2022-11-24 17:08:22 |浏览:1.6万
使用方法如下:
1、高筋粉,奶粉,盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、加入水和成面团
2、加入黄油
3、揉至扩展阶段
4、面团发酵至两倍大,取出排气分成四份
5、制作酥皮:软化的黄油打发,分次加入蛋液(每一次都要将蛋液和黄油混合均匀),倒入糖粉,奶粉,搅拌均匀,放冰箱冷藏一会
6、冷藏好的酥皮取出分割成四份
7、将菠萝包酥皮包裹在面包上
8、用模具压出菠萝纹
9、压好的纹路,大小一致
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com