用南瓜来做饭，比较容易糊，他的原因是南瓜饭面有许多糖果，糖分比较发粘，容易涨过，也想火煮不熟火稍微大一点就容易发糊，我想不胡，就必须勤搅拌。

南瓜面煮不熟

火候不够。煮南瓜面条时需要用沸火煮，这样便于南瓜面条煮熟。煮面条时，添加的水要足，以免南瓜面条出现粘锅现象。煮面条的时间不宜过长，以免面条质地过软，吃起来影响口感。面条是常见的食材，烹饪方式多样，可以炒着吃，也可以煮着吃、蒸着吃、凉拌吃、炸着吃等。