前臀肉是可以做酥肉的,由于前臀肉里边儿有大块的肥肉和大块的瘦肉,我们只要把瘦肉剔下来,把肥肉熬成猪油,剩下的大块肉切成薄片,然后切成小肉丝进行腌制一下,混上面包粉就可以做成好吃的小酥肉了,用前臀肉做的小酥肉成本比较低,口感又比较好,所以前臀肉很适合做小酥肉
原创 | 2022-11-24 17:00:22 |浏览:1.6万
前臀肉是可以做酥肉的,由于前臀肉里边儿有大块的肥肉和大块的瘦肉,我们只要把瘦肉剔下来,把肥肉熬成猪油,剩下的大块肉切成薄片,然后切成小肉丝进行腌制一下,混上面包粉就可以做成好吃的小酥肉了,用前臀肉做的小酥肉成本比较低,口感又比较好,所以前臀肉很适合做小酥肉
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