主料：菜南瓜适量 番茄一个 青椒一个
辅料：葱适量蒜适量
调料：油适量 盐适量 五香粉适量酱油适量
步骤：
1、 所需食材准备就绪。
2、 葱和蒜切碎备用。
3、 菜南瓜切丝。
4、 青椒和番茄改刀。
5、 锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
6、 放入南瓜丝炒均匀。
7、 加入青椒和番茄炒匀。
8、 加入五香粉和酱油调味。
9、 出锅加盐调味即可
番茄南瓜简单做法
原料：南瓜、油菜、油、番茄酱、糖、盐、水淀粉、鸡精、淀粉。
做法步骤：
第1步、准备材料。
第2步、南瓜适量切小条。
第3步、南瓜条均匀裹一层淀粉。
第4步、南瓜焯七分熟捞出，过冷水，控干水分。
第5步、适量淀粉。
第6步、大火炸制表面金黄。
第7步、捞出。
第8步、适量油菜焯一下，南瓜条趁热抱团，油菜帮摆好。
第9步、适量清水，番茄酱，糖，盐，煮沸，适量水淀粉勾芡，浇汁即可。
