可耐寒零下7度左右。

红心柚子很耐冻，冬天放在室外也不会冻坏的，只是环境温度太低的话，柚子可能会冻的比较实。而且长时间的存放口感也会变差，柚子的营养也会流失很多。建议买来柚子之后最好还是及时的食用，如果吃不完的话，可以用保鲜膜裹上放在冰箱，避免水分的流失。