1、河虾和基围虾是最大的区别就是一种生活在淡水中一种生活在海水中，河虾是内陆河流与湖泊中的常见生物，而基围虾则是海虾的一种，这种虾多出产在广东地区，是近海海域的常见水产食材。

2、河虾与基围虾的营养价值也略有不同，河虾中蛋白质和微量元素钙的含量比较高，而基围虾中碘与盐的含量则比较高，这种食材的补肾功效比河虾更出色，但补钙功效却远远低于河虾。