不可以。两者不一样，鱼露起源于东南亚，比较腥闻起来，你可以理解成臭鱼+料酒+一点点酱油的味道。
蒸鱼豉油是，酱油和豆豉的混合味道。
前者主要是做东南亚菜当酱油用，调味。
后者蒸鲈鱼啥的好吃。鱼露主要原料是鱼虾，蒸鱼鼓油是一种酱油，主要原料是大豆
蒸鱼可以用鱼露代替吗
原创 | 2022-11-24 16:47:14 |浏览：1.6万
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