猪肉虾仁馅的饺子味道很不错,有肉有水产,都是非常鲜美的食物,再配上自来鲜的茄子(做熟的茄子,不放任何调料,就有一股淡淡的鲜味,非常不错的蔬菜),这样的饺子,只要其它调料放的得当,包出来的饺子一定好吃。
只是需要注意的是,茄子皮一定要清理干净,削了皮的茄子最好能在水里浸泡一下,去除涩味,再用手挤干净水分,再放进肉馅里搅拌。
猪肉虾仁茄子馅饺子好吃吗
猪肉虾仁茄子显馅饺子肯定好吃呀!因为茄子、肉、虾的营养都很丰富。虾里面所含的营养很丰富,含有蛋白质、氨基酸。而肉、茄子和很多食物都是可以一起吃的。这些材料单单一种就可以独自成馅,何况优质材料大集中呢,这些材料汇集成的馅料包起来的饺子,一定鲜香美味好吃得很。