20天左右，酒枣不仅保持了鲜枣的色形，而且枣香酒香相融，风味独特，醇香浓郁，枣皮薄褶皱少，粒粒饱满有光泽，口感甘甜酥脆，清凉爽口，醉枣吃不醉，枣香沁人心，老少皆宜，是招待客人，馈赠亲友的上等佳品。色、香、味、形俱佳的醉枣在我国人民心目中是幸福。