西米月饼可以常温下保存，也可以放入冰箱冷藏保存。常温下保存的话可以放一天至两天时间，放入冰箱冷藏，可以保存至多三天的时间。

保存西米水晶月饼的时候需要将西米水晶月饼用食品袋密封好，这样会利于月饼的存放。存放西米水晶月饼的温度不宜过高，以免月饼变质，影响食用。