原料:
鸡蛋 (2个)
西红柿 (3个)
葱,姜 各5克
盐 5克
食用油 20克
白糖 3克
水淀粉 适量
醋椒卤捞面的做法步骤:
1、西红柿洗净切片,改刀切成小丁,葱,姜切碎备用。
2、鸡蛋磕入碗中打散,倒入一点水搅拌均匀。
3、锅中倒入食用油,烧至八分开。
4、放入蛋液,用筷子搅拌成小块。
5、放入葱,姜煸炒,放入西红柿煸炒,放入盐,白糖煸炒。
6、水淀粉勾芡,出锅装盘,捞面条卤就做好了。
7、美味又好吃的醋椒卤捞面的做法完成开吃了。
醋椒卤捞面的做法大全
用料:
猪肉末
香菜
葱姜蒜
面酱
醋
生抽
盐
鸡精
步骤 1
锅内倒油,加入肉末翻炒。
步骤 2
肉末熟后加适量面酱翻炒,加入葱姜蒜末。
步骤 3
加醋、生抽煮开,加入盐、鸡精调味。
步骤 4
熟后加入香菜,出锅