主料2人份

番薯1个，小麦粉适量

辅料

冰片糖1块，姜1块，清水适量

步骤1，准备所需材料

步骤2，番薯去皮切成大丁块，姜拍扁，小麦粉加水搅成面糊

步骤3，锅内加入清水烧沸

步骤4，加入番薯块

步骤5，盖上盖子煮至番薯变软绵，加入面糊

步骤6，最后加入冰片糖煮至溶化即可食用

小麦粉番薯糖水做法

原料：番薯、姜片、冰糖。

做法步骤：

第1步、先把红薯削皮切一厘米左右厚块。水烧开后倒入番薯和姜片，大火烧开后转中小火煮至番薯变软，用筷子轻轻能戳进去就可以了。

第2步、加入适量冰糖，煮至融化即可。

第3步、夏天可放冰箱喝冷的，冬天可喝热热的。