泡椒竹笋一般解决它的辣味，就只有放些盐或者是糖就能解决它的辣味。另外还可以在冷水里多洗几下，多洗几下也能减少它的辣味，但是影响它的味道不是太好吃。

也可以用水洗几次了，切碎放在盘子里，然后放点热油，这样就清香好吃了。