白芝麻是一种饮食调味品，可以提香菜品，使其美观。

以下功效：

第一，白芝麻中含有丰富的蛋白质以及脂肪，可以补充体内营养物质。

第二，白芝麻中含有糖类、维生素a、维生素e，可以促进胃肠道的吸收。

第三，白芝麻中含有一定量的膳食纤维，可以保护胃肠黏膜，预防胃炎的发生。

第四，白芝麻中含有钙、铁、镁等矿物质，可以促进机体正常运转。