泡菜水发粘拉丝是盐少了吗

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  糖醋泡菜含糖高吗 这个含糖肯定高，糖醋顾名思义糖醋为主，糖醋类类菜肴，一般糖醋比例为1：1，糖醋泡菜糖的占比达到30%—40%，一般都是以大甜为主，口感上也是稍偏甜一点，有时还要加少许盐，来增加...
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  糖醋甘蓝泡菜的做法 甘蓝泡菜原料:甘蓝5000克，胡萝卜、芹菜各250克，干辣椒丝、糖、蒜瓣、盐、味精、醋各适量。甘蓝泡菜的做法:1)将甘蓝切成3厘米见方的块胡萝卜切成1厘米见方的丁芹菜...
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  矿泉水可以做泡菜水吗 可以。在制作泡菜的时候，最好使用的是矿泉水，在一般情况下制作的泡菜采用的是凉白开，不能用升水，也不能用开水，这样容易起花。由于这种水里几乎不含有害杂菌，而且也不含...
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  泡菜水盐比例到底是10比1还是4比1 泡菜的水和盐的正确比例应该是10比1才对。 &nbsp 因为要做好一坛好吃的泡菜，首先是必须要清洁卫生，而且泡菜坛的水和盐的比例必须要掌握好，一般应该是十份水加一份盐...