俄罗斯大列巴，经典美味的存在，保质期还是比较长的。但是开封后最后当天吃完，如果吃不完需要进行好好保存，不是会坏掉而是很容易被风干。

大列巴是面包包含的干果制作而成的，一般两到三天吃完都是没有问题的，但是如果不封口静止空气中，很容易的特别干，很影响口感。