主料：
面粉190g
马面鱼35g
元贞糖20g
辅料：
白芝麻适量
步骤1
面粉125克加60克沸水，30克冷水、20克糖和成烫面团。面粉65克加猪油35克调成油酥面面团。略醒发
步骤2
烫面雾擀成长方形
步骤3
加入油酥
步骤4
叠成三层。再擀成条方形，发此反复三次
步骤5
再次擀开
步骤6
卷成长条，切成小剂
步骤7
刷上水，沾芝麻
步骤8
烤箱180度，约35分钟，表层上色取出
步骤9
放凉食用即可
芝麻蓉的正宗做法
黑芝麻蓉馅的做法步骤1. 买来白芸豆洗净，用水泡发12小时2. 泡发后的白芸豆饱满，很容易脱皮，这是拖好皮的白芸豆3. 高压锅里加水和豆子同高，压30分钟到豆子软烂4. 把煮好的豆子倒进不沾超过内蒸发掉水分，等豆泥变的浓稠的时候再加入糖，油，黑芝麻粉5. 不停翻拌，避免粘地糊掉6. 炒到抱团就可以啦
