用料
韭菜一把
西红柿2个
葱,盐,白胡椒粉,糖,味精,各适量
做法
1/7准备材料。
2/7清洗干净,把韭菜切约4厘米的小段,西红柿切小块。
3/7锅内烧开放油,微热后放葱头翻炒,然后先倒入西红柿炒出汁。
4/7然后倒入韭菜翻炒。
5/7微炒几下后,放适量的盐,白糖,白胡椒粉,然后翻炒5分钟。
6/7至炒熟,关火,放一点点的味精即可。
7/7最后的成品。
韭菜花炒西红柿的做法
韭菜花洗净备用,西红柿切块备用。
锅中放油加热后,放入韭菜花爆香,加入西红柿翻炒,加适量的盐和生抽炒香,出锅放少许鸡精味精即可。