凯特芒又叫金沙蜜芒。属常绿大乔木。核果大，肾形，压扁，成熟时黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，果核坚硬。

果实圆润饱满，完熟果皮呈黄色，果肉饱满多汁，纤维少。原产美国佛州，是美国的主要栽种品种。

凯特芒呢枝叶茂盛，分枝少，生长态势良好，枝叶呈椭圆形，存活力强。