主料：
白酒10克
五花肉1000克
辅料：
大料3粒葱段10克香叶3片姜片5克盐2克生抽10克老抽5克白糖5克
步骤1
准备好生抽、老抽、白糖、白酒、盐。
步骤2
葱段、姜片、大料、香叶备用。
步骤3
将五花肉清水洗干净放入凉水，水开后去除肉中浮沫。
步骤4
在锅中放入1200毫升清水，水开后放入调料。
步骤5
将焯过水的五花肉煮5——8分钟。
步骤6
捞出备用。
步骤7
锅中放入适量植物油中小火充分将五花肉进行煸炒至微黄。
步骤8
再将剩余的葱段姜片和肉一同翻炒出香味。
步骤9
将所需调料依次放入锅中，白酒最后放入翻炒均匀。
步骤10
盖上锅盖先中火再小火闷煮10-15分钟。
步骤11
待汤汁收干，扑鼻而来的是带着浓郁香气的130ML黄金酱香小酒的味道
