豆豆香的做法教程：

1、 干黑豆加水泡制1晚，至全部胀发，捞出煮熟。豌豆也煮熟待用。

2、 将煮熟的黑豆和豌豆放入装有东胜或东明牌的食品加工机中，搅打成蓉。

3、 牛肉与鸡胸肉分别洗净后剁成细腻的肉蓉。

4、 将搅打好的黑豆蓉、豌豆蓉与鸡肉蓉、牛肉蓉混合，搅拌均匀成蓉料。

5、 大火烧热炒锅中的油，放入豆豆蓉料，拌炒6分钟，加盐调味出锅。

6、 将炒好的茸料装在小杯子中，按实，然后倒扣在盘中即可。