主料

冷米饭适量，面粉适量，粉条适量，胡萝卜

适量，白萝卜适量

辅料

盐适量，五香粉适量，葱花适量，姜末适量

素丸子的做法步骤

1、萝卜擦成丝，粉条泡软，切碎。

2、把所有主材混合，放入姜末，葱花，适量的五香粉和食盐。

3、锅内放半锅油，油热转中火，用勺子做成一个个圆圆的丸子放入锅中。

4、丸子在油锅里定型后用筷子慢慢的翻动。

5、待丸子炸成深金黄色，就可以出锅啦，趁热吃外焦里嫩，凉了放在冷藏里，做汤吃也很好吃哦。