1、主料：500g海鲜蟹。

2、配料：适量油、适量盐、适量蒸鱼豉油、适量柿子椒。

3、海鲜蟹洗净。

4、青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用。

5、起锅放油，放大蒜爆香。

6、放入海鲜蟹翻炒至海鲜蟹变色。

7、加入适量蒸鱼豉油炒匀，放入青红椒翻炒片刻，盖上锅盖

8、最后加盐调味即可。