麦芽糖醇是由麦芽糖氢化之后提炼而得,是低热量的甜味剂,不容易参与人体的代谢,不被人体所吸收,经常的用在食品呢添加中,对身体没什么副作用,但是升糖会有影响他不是糖精,因为他相对来说更健康一点,对人体的伤害会小于白砂糖的伤害