熔透焊采用一定的焊接工艺或专用焊条以获得大熔深焊道的焊接法，简单点就是熔透焊是焊透的。

方法有先在一侧进行打底焊，另一侧清根后再进行焊接，以保证接头根部熔透。但不锈钢具有较高热膨胀系数和较低导热系数，采用清根方式的接头，在焊后板材变形较大无法校正。