原料

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板鸭 (1只)

白萝卜 适量

油 少许

胡椒粉 适量

枸杞 3克

糖 适量

1/将板鸭洗净切块，烧半锅开水，将鸭子倒入锅中，出水控干

2/锅烧热，放入适量油，加入少许白糖提鲜

3/然后放入生姜，桂皮，香叶炒香，放入鸭子翻炒

4/加入适量的水没过鸭子，大火烧开，水开10来分钟后加入少许枸杞

5/待汤变色后加入白萝卜，煮熟撒些香菜即可出锅。

6、美味又好吃的福建板鸭的烹煮方法完成开吃了。