地瓜面怎么看好坏

猜你想问

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  拔丝地瓜为什么凝固的那么快 拔丝地瓜如果三五分钟凝固的也算是很正常的。夏天要比冬天凝固的慢，用水熬要比用油熬糖凝固的更快些，但是用水熬糖熬出来的糖比较脆更有口感不油腻就是比较慢点。把...
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  拔丝地瓜的水是干啥的 拔丝地瓜的水是干嘛的拔丝地瓜香糯甜，大人孩子都喜欢吃，也是饭桌上经常被点到的一道菜，拔丝地瓜一般用熬好的糖拉丝后拔出来的，端上桌时每取一块都会有长长的糖丝，这时...
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  拔丝地瓜的盘子怎么刷 可以用水先融化之后再洗掉。或者是用抹布直接抹掉，或者是纸巾抹掉之后丢掉，剩下的部分就比较好正常的洗涤了。另外，要注意不要等到碗底的糖稀凝固，如果凝固了也可以用...
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  拔丝地瓜放久了还会拉丝吗 很高兴为您解针对于您的提问有关于拨丝地瓜放久了还会拉丝的回复是：不会拔丝，因为拔丝地瓜冷却以后糖浆就会变硬就不能拔丝了。希望可以帮助到您...
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  为什么拔丝地瓜凉了成坨 1、地瓜本身是凉的，裹糖之后很快就不会出丝了，所以记得地瓜要热的2、糖老，出丝少，而且很快会板结3糖嫩，出丝也少，但是糖会从地瓜上流下来.看你的情况呢，糖没有熬嫩，应该是...