孜然泡水喝具有抗氧化、调理肠胃等功效。孜然是生活中的一种调味品，对于具有腥味的食物来说，可以起到去腥的作用。还有，孜然具有其独特的香味，可以起到提神醒脑的作用。

另外，孜然属于一种寒性的食材，进入患者体内还可以起到降低胃火的作用。同时，孜然还可以起到暖胃驱寒的功效和作用。