100-110度。烤箱加热时温度不能过高否则会导致汉堡包的面包部分烤糊了但中间的肉类夹心依然是冷的，若是温度过低且时间又比较短也会使得汉堡包没有热透。烤制时控制在3-5分钟左右即可。加热时需要注意撒上少许清水放止水分的过度流失导致发干。