科普是科学普及简称科普，又称大众科学或者普及科学，是指利用各种传媒以浅显的，让公众易于理解、接受和参与的方式向普通大众介绍自然科学和社会科学知识，推广科学技术的应用，倡导科学方法，传播科学思想，弘扬科学精神的活动。科学普及是一种社会教育。因此不能称为科普类。烹饪书籍在图书分类中属于：生活健康类，再细分就是烹饪美食类。