食材用料
葛根嫩芽2勺，米酒2勺，红枣2个，桂圆肉6片，葡萄干6颗枸杞适量，水适量，糖2勺
方法/步骤分步
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准备好米酒糊的所有材料。把桂圆干 枸杞 葡萄干 放碗里，把红枣切去核，切成小段，备用。
2/9
把葛根嫩芽用清水调匀，备用。
3/9
米酒装在碗里，备用。
4/9
将汤圆粉放入少量清水，捏成汤圆面，搓成小汤圆，备用。
5/9
煮锅里放适量的水，加入冰糖或者白糖。
6/9
下入红枣，桂圆肉，枸杞，葡萄干。
7/9
水开后，下入小汤圆，小汤圆煮熟浮起后，加入葛根嫩芽，边加边搅拌。
8/9
当汤水变成糊糊以后，下入米酒搅拌均匀。
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糊糊煮开后，关火
葛根嫩芽做法
步骤1
准备好15克野生葛根粉、凉开水、枸杞若干、筷子、100度的沸水
步骤2
加入适量的凉开水，用筷子搅拌均匀（凉开水不要太多能化开即可）
步骤3
加入100的沸水（刚刚烧开的水）一边加入热水一边搅拌至糊状，颜色呈琥珀色浓稠状即可
步骤4
加入枸杞，然后根据个人喜好加糖、蜂蜜或者盐
