两斤的娃娃鱼是最好吃的，娃娃鱼是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中人参”，但是只能人工养殖得娃娃鱼能吃，野生的属于国家保护动物是不能吃的。

娃娃鱼多大的好吃

5-8斤的比较嫩。全国各地消费习惯不一样，有的地方喜欢吃小一点的，像四川，湖北等地三斤左右的鱼最受消费者喜欢.而湖南人则喜欢5-8斤左右的鱼，认为肉质最好吃.广东人喜欢煲靓汤，十多斤的大鱼主要用来做汤，价格不主，营养丰富是大补之物。

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