娃娃鱼有灵性这都是传说，只因娃娃鱼的声音像婴儿啼哭的声音，所以才说有灵性。

娃娃鱼，学名大鲵，是一种食用价值极高的动物，其肉质细嫩、味道鲜美，含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素，营养价值极高，被誉为“水中的人参”，一向被视为珍稀补品。但是说娃娃鱼的做法，一般人是不知道的，人们知道的只是吃娃娃鱼犯法。