煮菜时妈妈可麻利了，她一边摘青菜，一边看着灶上正在炖着排骨汤。

青菜摘好了，清洗一遍好，在盆里放上盐浸泡一会。在这空档，妈妈给汤放好调料关好火。

然后开始剁肉掐丸子，切好姜葱蒜等。

准备妥当后，妈妈将青菜洗好，开始炸丸子、炒青菜。不大会儿，厨房传来阵阵香味，我们家就要开饭了。