区别是真空包装袋是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。真空包装袋被广泛应用与食品、电子产品的包装。

真空包装袋耐穿透力强，真空后可延长食品保质期。