可以！撒尿牛丸多用在火锅中，但蒸熟食用也是没问题的，只是比起火锅的炖煮味道要差很多，撒尿牛丸是南部沿海地区的特色食品，以牛肉弹牙，醇香利口而著称，牛肉丸火锅有着非常大的名气。撒尿牛丸在制作方面也是非常精细的，选黄牛腿肉用特制木棒击打成泥加入密制调料而成丸！
撒尿牛丸可以蒸着吃吗
可以。撒尿牛丸是吃火锅的食品 但是其独特的食品特征 还可以 炸 鹾 煮 蒸 烩 不必死板 一切丸子的烹饪方法都可以 我教你一招啊：
1、加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。
2、加适量水，煮沸 将撒尿牛丸下进锅里 加一点小磨油。
3、中火煮10分钟，下切好的冬瓜片。
4、煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火出锅了，在撒上些葱碎。 就ok 了 吃的时候 还可以放点虾皮 辣椒
