甲子酒很好，值得存放。甲子酒的酿造工艺秉承传统的"古遗六法"精髓工艺，追求"人、水、曲、粮、缸、火"融合之完美，精心呵护近百年的老熟泥窖，采用清冽甘爽的"曹婆"泉水为酿造用水，将粮、曲置于低于地面2.5米陈年老窖自然发酵生香，辅以科学合理的手段控制时间、温度，终成好酒。属中高档次。