象本蛋糕模采用铝合金受热均匀传热快活底设计更易脱模不易生锈清洁方便出色的耐高低温耐酸碱腐蚀能力。的主要区别在模具底部是否可以单独取下，活底模具的底部是可以自由拆卸的底盘，这样蛋糕在脱模的时候只需轻轻顶起底盘，即可轻松脱模，对于脱模可以说是非常方便。