一、用料

面粉 100克

鸡蛋 1个

铁棍山药 1根

枸杞 一撮

二、山药拌汤的做法步骤

步骤 1

面粉慢慢加水搅拌，千万不要太稀。

步骤 2

顺着一个方向使劲搅，感觉上劲了就放在一遍醒面。

步骤 3

醒面的时候稍微加点水，这样用水封住面团。

步骤 4

锅中加清水，山药去皮切成块，开火煮熟山药。

步骤 5

待山药煮熟后撒入枸杞稍微煮一会，将面团倒入锅内，倒面团的同时迅速用筷子顺着一个方向快速搅动，使面团成絮状散开。

步骤 6

等锅再次开后，淋上打散的鸡蛋花即可。

山药拌汤的最简单做法

山药拌汤的话，最简单的做法就是江山要给她切成片儿，然后锅中放油，放入山药，稍微翻炒一下，然后加水，然后给他熬煮出浓稠的汤汁，就做出非常美味的伤药拌汤了。