一、耙子法 耙子形状似手，铁制，末端套接普通竹竿为手柄，长度依不同水深而定。采捕时操作者坐在船头上，手握耙竿，将耙子伸入水底，缓慢移动，探索河蚌，进行捕捞。在狭窄的河沟，人可以站在岸边操作耙竿。此法不受水深、水流影响，全年均能作业。

二、脚踩法 在水温较浅的水域，人立于水中，以脚踩探河蚌而捕起。此法在较深的水域和寒冷季节不宜使用。

三、潜水法 作业者直接潜入水底，用手摸捕河蚌。此法在水急和寒冷季节操作比较困难。