以荤为主，红蚯蚓、小虾、蚌肉、蜻挺幼虫、面色虫皆可，也可用面粉团，掺些糖或蜂蜜更佳。

有的钓者用面粉和团，蘸以钓鲫台钓专用饵，所搓小粒比蚕豆大，挂钩施钓，鲫鱼吞不进，常有赤眼鳟前来光顾，效果很好。赤眼鳟喜臭味。舂末，用面粉粒藤以臭虾水、钓鳙鱼的臭粉末钓赤眼鳟，吃钩率很髙。

为此，有些钓者在打窝子时，选用腐臭的菜子饼、豆饼或臭鱼烂虾相拌人水，可诱来很多赤眼鳟。