鸡蛋 1～2个
杂菇（蟹味菇、金针菇、香菇、白菇等）或者只用单一一种菇 适量
味好美黑椒酱 适量
葱 1～2根
香菜 1～2根
花生油 适量
生抽 适量
盐 适量
味好美黑胡椒粉（喜欢辣点的可加，不喜欢的可不加） 适量
步骤 1
准备好材料：杂菇，鸡蛋，葱，香菜，最重要的是味好美黑椒酱
步骤 2
将杂菇，葱和香菜洗净，切好
步骤 3
锅里加水，放几滴花生油，烧开
步骤 4
水烧开后将杂菇放入煮熟～
步骤 5
鸡蛋放碗里，搅拌均匀，倒入锅中
步骤 6
加入味好美黑椒酱，盐和酱油调味
步骤 7
撒上葱和香菜碎，关火（如果喜欢辣一的可以再撒上味好美黑胡椒粉）
胡椒杂菇煲的做法
1/9 把四种菇，清洗干净
2/9 胡萝卜片切花形，小番茄切开，猪肉丸子切片
3/9 切点姜丝，葱花
4/9 康宁小汤锅，加适量的水，下姜丝，胡萝卜片煮开
5/9 水开后把所有食材放入汤锅中火煮8分钟
6/9 煮了8分钟后，调盐，油，胡椒粉，拌匀再煮1分钟
7/9 撒下葱花，关火，完成了
胡椒杂菇煲的做法
各种蘑菇切块，青，红椒切块，笋切块
步骤2
油热后，先煸炒白蘑菇和草菇，等蘑菇出水后，盛出，蘑菇汤要留着，锅热后加油煸炒笋丁，用小火
步骤3
放香菇翻炒均匀，加蘑菇汤略一会，加青，红椒丁炒匀，放炒过的蘑菇，加盐、生抽和蚝油，调好味，撒上葱花即可出锅
