第一牦牛肉一般牛龄较长,肉纤维粗
第二牦牛野外放养居多,采食杂草,青稞等粗饲料,使得牦牛肉更紧实有弹性
第三牦牛生长在高原地区,受气候影响较其它饲养的肉牛生长周期缓慢,牦牛肉相对较老
综上所述,牦牛肉需小火慢炖4个小时,再关火焖半个小时左右即可软烂
原创 | 2022-11-24 13:07:48 |浏览:1.6万
第一牦牛肉一般牛龄较长,肉纤维粗
第二牦牛野外放养居多,采食杂草,青稞等粗饲料,使得牦牛肉更紧实有弹性
第三牦牛生长在高原地区,受气候影响较其它饲养的肉牛生长周期缓慢,牦牛肉相对较老
综上所述,牦牛肉需小火慢炖4个小时,再关火焖半个小时左右即可软烂
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com