卤豆腐用什么豆腐

猜你想问

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  卤豆皮发硬怎么回事 可能是煮太久了。豆腐里面，主要的成分就是碳水化合物、脂肪、蛋白质。蛋白质遇热就会容易凝固，所以就会越来越硬，平时烧豆腐吃的时候，煮的时间长了，豆腐就会变硬，就会失...
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  武冈卤豆腐一般卤多久时间 30分钟左右。一般卤豆腐干需要的材料有葱、姜、蒜、大料、酱油、卤料包，这些调料和豆腐干一起放到锅中煮30分钟，然后再浸泡30分钟就可以完全入味了。直接买卤料包可...
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  鱼香卤豆干家常做法 食材：豆腐 500g 、 丹丹豆瓣 20g 、 大蒜 切粒 、 鲜花椒 适量 、 白糖 5g 、 桂皮 适量 、 八角 适量 、 香葱末 适量烹饪步骤：1、豆腐切成厚度一厘米左右的斜三角...
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  开封卤豆腐的正宗做法 用料北豆腐（卤水豆腐） 一大块老抽 适量生抽 适量冰糖 一大块盐 适量蚝油 适量卤肉包 一份姜 几片葵花籽油或玉米油 若干家常卤豆腐的做法步骤步骤 1豆腐切片煎至金...
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  卤豆腐和臭豆腐一样吗 当然不一样，先不说外形就那口味的区别都大了去了，卤豆腐是在豆腐比较新鲜的条件下加料包增香，而臭豆腐是特意放变质才得以加工，它们的制作方式都完全不一样，但是不得不...