柿子油是一种挺不错的小吃，入口比较柔软，香甜，有种香甜的味道在口腔里环绕，以前去山西寿阳县旅游的时候吃过一次，是他们那边的特色小吃，在当地比较受欢迎，听当地人说，每到过节的时候家家户户都会去亲自动手来做，给亲戚朋友品尝。