天冷不冻织女手代表生肖牛，因为在牛郎和织女的故事里， 老牛是他们最忠心的朋友。所谓的男耕女织 ，男人耕田是肯定要用到牛的。在这个故事里面，老牛勤快 ，表现了牛郎的善良和敦厚。天冷不冻织女手， 那是因为织女在织布的时候是在房子里的，所以没有那么冷 ，牛郎干活是需要在田里的，所以到冬天就干不了了 。